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天然酵母種培養方法 Natural Starter for Bakery
天然酵母種培養方法 一起來做天然酵母液!天然酵母菌其實生活在我們身邊的環境,包括泥土空氣等,我們要通過提供食物才可以讓他們在同一時間聚集和繁殖,過程奇妙,大家來試試喔! 【水果天然酵母原液】: 乾淨玻璃瓶,常溫開水360...
Am730 麵包伽利略
Am 730的報導很有趣,就拿出來分享吧!喜歡記者用【麵包伽利略】來稱呼Keith,為嚴肅的報導增添幾分趣味。 [am專訪] 麵包伽利略 一個藍莓包 港仔踢爆台企香精案 (2013年09月02日) 【am730訊】 台灣藝人小S(徐熙娣)丈...
The History Of English Afternoon Tea 英式下午茶的起源和歷史
English Afternoon Tea 英式下午茶是我的最愛! 朋友來到家中, 最好的活動還是英式下午茶。其實 English Afternoon Tea 是悠閒生活的一部分,現在多指享負盛名的英國維多利亞時代的英式下午茶。 本文章綜合了多年來 Keith 對...
Media days 收藏與分享
七月總是很忙碌,各種的重要事情與工作堆在一起,少一點體力也不行。 忙碌完最重要的,接著這個星期五天內完成三個訪問, 都是關於家居,然後明天開始有更重要的事而忙碌一周。 在訪問中,我慨歎香港難以找到英式或法式古董傢俱,而室內設計及生活藝術仍然處於較低水平,...
THE French Tableware 法式鄉村生活
去年的今天,我經歷了人生最不尋常的風暴,一天內被過百萬人注視,被恐嚇,被誣衊, 同一天我站了起來, 因為我必須還我清白,也必須讓全世界知道真相。 一年過後的今天, 我感恩, 我走過人生最大的難關, 雖然事實已經還我清白,但是被重壓的創傷卻長達數個月才可以慢慢療愈,...
The story about Wedgwood Rose 浪漫英國玫瑰的故事
英國玫瑰 Wedgwood 是 Keith British 最愛的的玫瑰品種,也是英國玫瑰中最美最強壯的品種,它是著名英國玫瑰繁殖家 David Austin 為慶祝英國著名骨瓷品牌 Wedgwood 250 週年而推出的新品種, Keith 是首批種植者,深深體會它的...
The Winter Roseland 冬日浪漫玫瑰園
秋冬季第二輪玫瑰已經綻放, 這次由於天氣寒冷,所以花型非常完美,是 Keith British 最愛的古典花型。 前陣子由於下來大雨,很多花苞都被打爛了,包括宋代玫瑰【粉妝樓】。 Summer Firework夏日花火顏色突出,花型非常...
Roses Garden in Summer 夏日浪漫
夏日,漫長而炎熱, 對於怕熱愛冷的 Keith British 來說,躲在冷氣開放的地方是最好的消暑方法, 所以家裡的冷氣長期開著, 因為真的非常怕熱。 古典玫瑰跟主人 Keith British 一樣怕熱愛冷, 夏日裡他們毫無生氣,也辛苦他們!懶惰的主人最近沒有...
Roses & Mauve LE Creuset 玫瑰園的午餐
秋天的午餐,當然要在玫瑰園裡享用,一年只有一個秋天,美好的日子短暫,必須慢慢欣賞秋天的美,與玫瑰來一個浪漫午餐約會。 最新進場的也有 LE CREUSET 的 MAUVE PINK 鐵鍋,用來做料理,然後擺上玫瑰園的木桌,美食也顯得特別美味...
Greek Yogurt Recipe 希臘乳酪食譜
乳酪是Keith British最愛的食物之一,但是他不會買外面的乳酪,因為當你看看外面的乳酪成分的時候,你就會看見一大堆人工添加物, 這些東西吃進肚子只會傷害身體,最後這些乳酪反而害了大家。 自己做的乳酪不但美味,而且完全無添加! 當你吃過自己做的乳酪...
Black Olive & Anchovy Bread Recipe 天然酵母橄欖鳀魚麵包食譜
Read Article →
已經接近兩個月沒有更新部落格,在過去兩個月,一直在為不同的方面思考,是由不得,也來不及回頭欣賞,是時候讓自己安定下來,恢復原來狀態,瀟瀟灑灑地走自己愛走的路。 Keith British 是典型藝術家性格,沒有最好的心情,也很難會更新部落格, 當然facebo...
發佈者: : Unknown
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