五月的第一天，送走比較繁瑣而多起伏的三，四月。 每一天，我們都希望在寧靜中渡過，沒有風雨，沒有波折，沒有起伏 淡淡雅雅，不需要精彩，不需要修飾，只需要平靜，平凡是福 前天四月二十九日下午五點二十五分，當我只是走出花園摘幾朵花，拍幾張照片...
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Am 730的報導很有趣，就拿出來分享吧！喜歡記者用【麵包伽利略】來稱呼Keith，為嚴肅的報導增添幾分趣味。 [am專訪] 麵包伽利略 一個藍莓包 港仔踢爆台企香精案 (2013年09月02日) 【am730訊】 台灣藝人小S(徐熙娣)丈... -
English Afternoon Tea 英式下午茶是我的最愛！ 朋友來到家中， 最好的活動還是英式下午茶。其實 English Afternoon Tea 是悠閒生活的一部分，現在多指享負盛名的英國維多利亞時代的英式下午茶。 本文章綜合了多年來 Keith 對... -
天然酵母種培養方法 一起來做天然酵母液！天然酵母菌其實生活在我們身邊的環境，包括泥土空氣等，我們要通過提供食物才可以讓他們在同一時間聚集和繁殖，過程奇妙，大家來試試喔！ 【水果天然酵母原液】: 乾淨玻璃瓶，常溫開水360... -
乳酪是Keith British最愛的食物之一，但是他不會買外面的乳酪，因為當你看看外面的乳酪成分的時候，你就會看見一大堆人工添加物， 這些東西吃進肚子只會傷害身體，最後這些乳酪反而害了大家。 自己做的乳酪不但美味，而且完全無添加！ 當你吃過自己做的乳酪... -
颱風【海馬】下的假期 繁鬧的香港，反而變得寧靜 我喜歡這種靜逸 躲在家裡 讓自己的身心沉澱 我喜歡颱風的感覺 我會把大門打開，看著外面大風大雨 涼風吹進屋子 感覺好療愈 花園還沒有整理及秋... -
冬天靜靜無聲地來臨，喜愛秋冬的溫度，因為浪漫的玫瑰季節會再次到來，也是玫瑰園下午茶最美好的時機。 法國人喜愛甜點，餐後必須配上甜點才算完美，而我或許有著法國人的浪漫情懷，總是愛在下午吃一口蛋糕， 而來自法國三百多年歷史的 DALLOYAU 當然是我的其中最愛了。 ... -
謝謝源自法國的百年皇室甜點店 DALLOYAU 再次邀請 KEITH BRITISH 享用法式下午茶 DALLOYAU 跟 KEITH BRITISH 一樣崇尚法式生活文化與飲食品質 而這次 DALLOYAU 將與法國奢華配飾品牌 Ro ger Vivi... -
放假，哪裡都不想去，躲在家裡的冷冷午後 沒有目的，沒有計劃，這就是放假 喝著一碗法式拿鐵，是的，是一碗，在法國，拿鐵咖啡都是用拿鐵碗盛載 雙手捧著暖暖的拿鐵咖啡，聞著咖啡的香氣，感受冬天的幸福感覺 今天的咖啡非常好喝，心情好，咖啡也泡得好... -
今年的冬天，經歷春夏秋冬，好不容易真的降溫，一降就是低於0度 對於愛冷怕熱的我，越冷越開心 冬天總是覺得應該冷一點才浪漫 點著蠟燭，吃著蛋糕，喝著咖啡，聽著音樂，充滿幸福的暖意 冬天，總是想吃東西，是否因為我們都像動物一樣要儲存... -
在繁忙的都市，很多人都不吃早餐，因為預備花時，而且都希望吃得快速，那麼這個又簡單，快速，美味又好看的浪漫穀物餐最適合大家了。 材料簡單，穀物，乾果，水果，牛奶或乳酪，或任何你喜歡的材料如蜜糖，果醬等。 先放穀物在底，然後其他材料，沒有時間的...
