「淺談生活藝術和美學」 筆者 Keith British
「生活藝術」看似簡單而又高深莫測，究竟何為生活藝術？我們怎樣才是擁有生活藝術？
本文 Keith British 將以淺顯易明的方式分享對「生活藝術」的體會，本文不會以繁瑣的理論來探討何為生活藝術，而是儘量以最簡單和實用性的方式了解生活藝術，從而更深一層地明白「生活美學」的含義。
何謂生活藝術？
生活藝術一詞並沒有一個統一的解釋，對Keith而言，生活藝術是「生活方式」的一種，擁有生活藝術的人也並非高人一等，因為這只是其中一種生活方式而已，我們各人都擁有不同的「生活方式」，但是可以肯定的是並非每個人都擁有「生活藝術」。
按我多年的觀察和理解，生活藝術一詞可以包含「欣賞價值」，「知識」，「可享受」，「可讚美」，「藝術感」，「生活實踐」，「個人涵養」和「美感」，可以看出生活藝術是一個「非物質性」的詞語，是一個人「如何在生活上表現」自身內在美學和藝術感，所以生活藝術跟一個人擁有的物質財富多寡沒有關係。
「非物質性」：
我們來打個比喻， 一個人擁有很多的財富，擁有豪宅，有名車，有名牌手袋和衣服，但是我們只能說他/她擁有某種生活方式，而不是懂得「生活藝術」，因為一個人擁有的財富和物質不會讓一個人有「藝術感」，「涵養」，「美感」，甚至有「知識」，因為這些非物質性的才能必須通過自身在「生活上的實踐和領悟」才可以獲得。
又打另外一個比喻，很多人喜歡買LC鍋具，甚至買很多，我們不可以說這個擁有大量LC鍋具的人懂得「生活藝術」，因為這些鍋具本身只是物質，是死物，雖然它外觀漂亮，但是不能說這個鍋具可以表現「個人涵養」和「生活美感」，正如一個人用一個幾千元的LC鍋具來煮方便麵，我們不能說這件事有美感，因為方便麵本身沒有任何「欣賞價值」及值得「讚美」，而LC鍋具上的方便麵也不會因為LC鍋而有「美感」，而把整個桌子都放滿LC鍋具也不會使人有生活藝術，因為鍋具並不能增加一個人的美感和藝術觸覺。
「知識」和「實踐」：
但是若果一個人「經常擅用」這些鍋具來烹調美食，而且對美食有一定素質要求，注重食物內在例如選材和烹調方式等細節，加上對餐桌擺設的運用，這些「長久實踐」的生活體驗就會變成「知識」，並且透過其對於美食和餐桌藝術的「欣賞價值」之闡釋，形成獨特的個人「生活藝術」。
而從事藝術工作或修讀相關科目的人，毫無疑問他們某程度上具有「美感」觸覺，但並不代表他們懂得生活藝術，因為生活藝術必須牽涉到把「知識」及「美感」運用在生活之上，並且享受其生活實踐的過程，才算是擁有生活藝術。
故此，生活藝術必須是「生活層面」的，也就是說一個廚師雖然可以烹調出色的料理，但不代表他會生活藝術，因為他必須下班後或空閑時仍然在「生活層面」上運用自身知識，繼續享受烹調，享受美食，喜愛烹調，這樣才可以說是有生活藝術，所以生活藝術跟一個人的工作專業和技能沒有關係。
我們又舉例，一個人擁有玫瑰園，代表他有生活藝術嗎？答案是否定的，因為玫瑰園是死物，並不能讓一個人學會「美感」和「生活」，但是若果一個人細心照顧玫瑰園，並從園藝經驗中獲得知識，從而在生活中欣賞玫瑰，甚至把玫瑰帶進生活，享受玫瑰種植的樂趣，這樣的人可以說擁有玫瑰園藝的生活藝術，所以擁有某種東西並不代表他擁有生活藝術。
「生活美學」：
生活藝術可以是指單一的，例如一個人他實踐「玫瑰生活」，這代表他擁玫瑰藝術，一個人實踐「烘焙生活」代表他擁有烘焙藝術，一個人實踐「咖啡生活」代表他擁有咖啡藝術，我們只能說這些人懂得生活某方面的藝術，但是這些才能藝術並不可以讓一個人變成擁有「生活美學」，因為一個專於烘焙的人生活一樣可以很霉爛，一個懂得種植玫瑰的人可以每天吃快餐店，一個擅長咖啡烹調的人一樣可以道德敗壞，可看出生活才能並不可以讓一個人懂得「生活美學」。
所以「生活美學」會牽涉到一個人的「個性」，「美感」，「藝術性」，也包含在生活上表現「涵養」如禮儀，知足，對心靈的探求等內在素質。
另外「生活美學」必須包含「多方面」的「生活藝術」，而非單一的，而且必須在生活中包含「美」的元素，是生活藝術的昇華，人必須在生活多方面都以「享受」及「有欣賞價值」的方式，來表現對生活不同方面的「美感」追求及「讚美」，加入個人藝術感觀，也就是所謂的「風格」，甚至通過其生活方式來表達個性和內在情感，這種「多方面」，具備「藝術性」及「美感」的生活，形成獨特的個人「生活美學」。
「美感」及「藝術性」代表一個人對美物的欣賞和觸覺，並隨著時間的磨鍊而有所增加，而「個性」影響了他對藝術感官的喜惡和取捨，並在生活中顯示出其個人風格，例如生活美學家優雅的塔莎（美國），細膩的Kinfolk（德國），高貴的雅姬（日本），古樸的Nina（瑞典）等。
總結：
生活藝術是一門深廣的生活課題，猶如你擁有一塊土地，你會如何運用才能，如何挑選不同材料，如何加入設計元素及藝術感，最後如何在上面建築美麗的房子。
所以如果我們懂得在平凡的生活中，學會欣賞美物，對生活中不同小事加以欣賞和讚美，細以觀察，學會「享受」和「嘗試」，甚至學習「懂得生活」，而非匆匆忙忙，以機械式的方式過活，我們最終也會懂得生活藝術。而不斷培養個人對美感的觸覺，學會知足常樂，不被世界潮流所枷鎖，我們也可以成為真正懂得生活的「生活美學家」。
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