Keith British 喜歡下午茶,而蛋糕自然成為午茶常備美點,
而非常嘴刁的主人 Keith 當然對蛋糕要求非常高!
他吃過的蛋糕無數,市面大部分蛋糕通常都被他評價為【難吃】,
很罕有的會評為【還好吃】,好吃一點的評為【不錯吃】,
而達到他心目中的要求的會評為【必吃】!!!
要征服 Keith British 的嘴巴可真的不容易,因為他要的不是外表精緻,因為精緻的蛋糕大部分都不好吃! 即使是他最愛的法國馬卡龍店LADUREE的蛋糕,Keith有時候會狠狠跟店員說【taste really bad】!
幸好在去年四月他去台北的時候,遇上了士林的【宣原草莓蛋糕】,
這次他帶著沒有期望的態度一試,結果不得了,他愛上了這個超美味蛋糕,
而且每次想起要吃蛋糕的時候,總是想起這個草莓蛋糕!
所以每次去台北都要帶幾個回來,要求極高的家人第一次吃時說【太好吃了!太幸福了!】
真的宣原草莓蛋糕的草莓非常鮮甜,因為店家堅持採用冬天當季的苗栗草莓,而且絕不手軟,
草莓鋪滿蛋糕裡面!
而且蛋糕體非常濕軟,口感實在,而不是一般乾乾的海綿蛋糕,這個蛋糕之所以好吃,
是因為吃進口都是新鮮材料的味道,味道單純的滿足,絕對不是那些花枝招展
而沒有內涵的蛋糕。
昨天家里人從台北帶回來了三條,Keith 看完【歌聲魅影】後就回家馬上吃!
等了半年,每一口都充滿幸福!單純的味道充滿著不能言喻的滿足!
由於是每年年底到翌年的五月供應,所以是限量供應!而且每一個蛋糕都是老闆娘
自己親手製作,手工的限定蛋糕顯得格外溫暖,一口茶,一口草莓蛋糕,
這個下午也太幸福了!
從台北帶回來的草莓蛋糕居然外表完整,其實真的拜託宣原的老闆娘包裝妥當!
她知道Keith要帶回香港,所以額外幫忙加乾冰和冰袋!確保蛋糕到香港時仍然新鮮美味!
其實草莓蛋糕台灣有很多地方有賣,有些甚至仿製宣原的,但唯一Keith喜歡吃和覺得味道對的及安心吃的只有〈宣原〉。
宣原草莓蛋糕的粉絲頁:
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